Pickling

Perbezaan Pengawetan Makanan dan Pengetinan Makanan
Yang utama beza antara pengetinan dan acar adalah air garam. Acar dalam tin sepanjang masa sehingga ia akan bertahan dalam jangka masa yang panjang. A...
penjerukan vs penapaian
Cara mudah untuk mengingati perbezaan antara keduanya walaupun bertindih adalah acar melibatkan memasukkan makanan ke dalam air garam asam untuk mengh...
cara menggunakan rempah acar
Untuk memasukkan resipi dengan rasa pelbagai dimensi campuran ini, buat sachet dengan meletakkan acar rempah di tengah-tengah sehelai kain tipis atau ...