Bahan-bahan
- 2 cawan serbuk roti.
- 1/2 cawan keju Romano parut.
- 1 biji telur yang dipukul.
- 1 paun daging lembu cuba jangan terlalu kurus.
- 7-9 cubanelle atau Lada Itali.
- 3 sudu besar minyak zaitun.
- lada mengikut keperluan pilihan. garam sudah ada di dalam keju.
- 2 sudu besar kemangi kering atau segar.