Penjagaan Salsify - Cara Menanam Tanaman Salsify

Berkembang Salsify dan Scorzonera Menabur benih lebih kurang 1.5cm (0).5in) jauh dalam jarak jarak 30cm (12in). Anak benih boleh memakan masa hingga tiga minggu untuk muncul, jadi anda harus bersabar. Setelah mereka bercambah, kurangkan anak benih hingga 15cm (6in) di antara anak muda tanaman. Sedang berlangsung menjaga sangat luar biasa.

Salsify senang tumbuh?

Salsify benar-benar bodoh, menjadi lebih senang tumbuh daripada kedua-dua lobak merah dan parsnips. Beri kegemaran era Victoria ini tanah ringan yang bebas pengeringan dan ia tidak akan mempunyai masalah untuk menghasilkan ubi kayu panjangnya.

Bagaimana anda tumbuh salsify?

Penanaman Salsify

Tumbuhan salsify di bawah sinar matahari penuh. Taburkan salsify di tanah yang kaya dengan bahan organik yang diusahakan dengan baik hingga kedalaman 8 hingga 12 inci (20-30cm). Keluarkan semua batu dan ketulan tanah dari menanam katil; halangan di dalam tanah boleh menyebabkan akar bercabang dan berpecah. Salsify lebih suka pH tanah 6.0 hingga 6.8.

Salsify abadi?

Kekal crosnes dan skirret tahan lasak di Zon 4 hingga 8. Salsify adalah tanaman Mediterranean dan, sebagai dwitahunan, memerlukan masa rehat musim sejuk. Ia sukar di Zon 6 hingga 8 (atau ke Zona yang lebih sejuk jika diberi perlindungan musim sejuk yang cukup).

Adakah daun salsify boleh dimakan?

Salsify akar, daun, jambangan bunga dan yang rendah adalah dimakan mentah atau dimasak. Rasanya sangat ringan sehingga hampir tidak ada. ... Spesies berbunga ungu, tumbuh sebagai tanaman akar, kadang-kadang disebut Oyster Plant atau Vegetable Oyster. Saya makan akarnya sedikit, tetapi bahagian hijau banyak.

Di mana saya boleh mendapatkan salsify?

Walaupun versi kalengan boleh didapati dalam talian, kadang-kadang di Whole Foods, atau yang segar di pasar sayur yang aneh, salsify lebih senang didapati di kawasan kosong di jalan.

Apa rasa salsify?

Secara tradisional ia disebut "tiram tanam, "nama yang tidak tepat kerana tidak menarik. Akarnya tidak terasa tiram, dan tidak seperti parsnips. Rasanya seperti hati artichoke - tidak seperti artichoke Yerusalem yang dikatakan rasanya seperti artichoke tetapi tidak.

Adakah salsify beracun?

Kaedah paling mudah untuk mengenal pasti salsify sebenarnya setelah sampai ke peringkat benih - kelihatan seperti bola puff dandelion raksasa. ... Seperti semua anggota keluarga dandelion, setiap bahagian tanaman ini boleh dimakan, yang bermaksud bukan beracun.

Adakah tanaman tiram boleh dimakan?

Keseluruhan tanaman adalah dimakan semasa muda dan akarnya dimakan setelah matang. Akar muda dimakan mentah dalam salad, atau direbus, dipanggang, dan tumis sekali matang. ... The bunga tunas dan bunga ditambahkan ke salad atau diawetkan dengan acar. Muda bunga tangkai dipetik, dimasak, digayakan dan dimakan seperti asparagus.

Apa akar yang tidak biasa?

bit lobak hitam celery celery celery akar bit emas gilfeather lobak rutabaga lobak.

Berapa besar tanaman tiram?

Tumbuhan tiram tumbuh di mana sahaja dari 6 hingga 12 inci tinggi, dengan daunnya berwarna hijau di atas dan dengan bahagian bawah ungu yang membentuk roset spiral. Daun berbentuk tombak tumbuh Panjang 6 hingga 12 inci dan tanaman rata-rata sekitar 12 inci lebar, membentuk gumpalan lebat.

Apa rasanya scorzonera?

Petunjuk itu mungkin dalam nama panggilannya. Salsify (Sahl-seh-fee) dikenali sebagai tanaman tiram atau sayur tiram. Pensil raksasa ini adalah anggota keluarga dandelion, tumbuhan Mediterranean yang halus rasa, sedikit manis, ada yang mengatakan sedikit mengingatkan akan tiram.

Bagaimana anda membuat Skirret?

Tumbuhan ini membentuk sekumpulan akar putih yang panjang dan tebal pensil yang agak lembut untuk dibersihkan, tetapi mereka mempunyai rasa antara kentang dan ubi, dan pernah dianggap sebagai akar terbaik untuk dimakan. Skirret terbaik direbus, dihaluskan atau dipanggang dengan lembut (anda akan dapati banyak resipi Tudor skirret pai).

Adakah Western Salsify boleh dimakan?

Walaupun akar semua salsify spesies yang terdapat di Amerika Utara adalah dimakan, biasa salsify adalah spesies yang banyak ditanam sebagai sayur. Tumbuhan ini sering disebut "tiram sayur" atau "tanaman tiram", merujuk pada rasa seperti tiram samar yang dimiliki oleh akar.

Bolehkah anda makan salsify kuning?

Warna kuning pekat berasal dari Eropah dan telah tersebar di seluruh Amerika Utara. Ia mungkin dibawa sebagai makanan. Salsify secara meluas dimakan 200 tahun yang lalu. Sebagai tanaman, mereka membesarkannya untuk akar, tetapi Samuel Thayer (di Nature's Garden) mengatakan tunas baru, tunas bunga dan tangkai bunga semuanya bukan hanya dimakan tapi sedap.

Adakah janggut kambing boleh dimakan?

Sebaliknya, versi rumput liar yang mekar kuning kambing kambing, juga dikenali sebagai salsify, adalah popular dimakan tanaman, untuk keseluruhan tanaman adalah dimakan. Akar adalah akar paip panjang dan menyerupai parsnips. Apabila dimasak, salsify boleh diganti dengan jantung artichoke kerana tekstur dan rasanya serupa.

Bolehkah anda makan kulit yang pekat?

Namanya mencerminkan akar hitam kulit, berasal dari negra scorza Itali, yang bermaksud 'kulit hitam'. Sementara kulit akan membuat anda tidak membahayakan, seperti salsify ia sukar dan tidak boleh dimakan, jadi perlu dikeluarkan sebelum ini makan. Scorzonera juga mudah tumbuh dan bagi sesetengah lelangit mempunyai rasa lebih banyak daripada salsify.

Bolehkah anda membekukan salsify?

Salsify tidak beku atau boleh dengan baik. Gosok akarnya dengan baik sebelum memasak, tetapi jangan kupas salsify. Selepas memasak, awak boleh gosokkan kulitnya.

Apa itu salsify juga dikenali sebagai?

Sayuran akar milik keluarga dandelion, salsify adalah juga dikenali sebagai tanaman tiram kerana rasanya serupa ketika dimasak. ... Dengan cara yang sama seperti sayur-sayuran akar, salsify boleh direbus, tumbuk atau digunakan dalam sup dan rebusan.

Berapakah kos salsify?

The harga! Produk SaaS yang sangat mahal. $ 2500-5000 / bln banyak yang diminta oleh kebanyakan perniagaan kecil.

Apa perbezaan antara parsnip dan lobak merah?

Mungkin yang terbesar perbezaan antara kedua-dua sayur itu adalah dalam rasa mereka. The parsnip mempunyai rasa yang hampir dibumbui, mengingatkan pada pala dan kayu manis, sedangkan lobak merah mempunyai kemanisan itu adalah lebih dekat dengan labu musim sejuk.

Dari mana salsify berasal?

Sebaliknya, salsify (sebenarnya disebut "SAL-se-fee") berasal dari Mediterranean, di mana orang Yunani kuno dan Rom menuai akar untuk makanan dan perubatan. Sepanjang Zaman Pertengahan dan hingga abad yang lalu, sayur ini menjadi pemandangan umum di Eropah dan Amerika Syarikat.