resipi cinta

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.
Letakkan katil cinta di bahagian bawah besar penaik kuali.
Masukkan kepingan lemon dan cinta daun di bawah kulit paha ayam.
Letakkan paha di kuali. ...
Masukkan bawang dan wortel cincang di sekitar ayam.

Apa yang boleh anda lakukan dengan cinta?

Juga dikenal sebagai pasli laut, daun dan batang cinta tanaman menambah rasa seperti saderi yang kuat pada sup, rebusan dan stok atau hidangan daging babi dan ayam. Ia boleh juga digunakan untuk meningkatkan rasa hidangan kentang.

Apa kebaikan herba Lovage?

Kekasih digunakan sebagai "terapi pengairan" untuk rasa sakit dan pembengkakan (keradangan) saluran kencing bawah, untuk pencegahan batu ginjal, dan untuk meningkatkan aliran air kencing ketika terdapat infeksi saluran kencing atau retensi cairan.

Bagaimana anda menggunakan lovage dalam resipi?

Semua bahagian tanaman boleh digunakan. Daun boleh dicincang dan ditambahkan ke dalam hidangan yang anda mahu menggunakan saderi termasuk salad, sup, rebusan, frittatas, salad telur, dan salad kentang. Rasanya lebih kuat daripada saderi menggunakan dengan sewajarnya. Sekiranya anda suka Mary's berdarah, tangkai berongga cinta adalah untuk anda!

Bagaimana anda membekukan Lovage?

Pembekuan Cinta.

Membekukan keseluruhan batang dan daun untuk dimasukkan ke dalam stok sup. Atau potong daun dan / atau batang, dan beku dalam dulang kiub ais untuk menambah ke dalam hidangan yang dimasak mengikut keperluan. Beberapa sumber mencadangkan untuk membersihkan cinta daun sebelum pembekuan.

Bolehkah saya membekukan Lovage?

Cinta boleh digunakan segar atau disimpan beku dalam beg tertutup atau dikeringkan.

Apa pengganti Lovage?

Pengganti untuk Lovage

Sekiranya anda tidak mempunyai cinta anda boleh menggunakan daun saderi segar dalam jumlah yang sama. Secara bergantian anda boleh pengganti (untuk 1 cawan dicincang cinta) 1 cawan cincang saderi segar Cina ATAU 1 cawan tangkai saderi segar cincang.

Adakah Lovage beracun kepada anjing?

Baunya dan rasanya seperti saderi sehingga mungkin menggembirakan haiwan kesayangan anda, yang sangat disayangkan kerana lakton di dalam tumbuhan bertindak sebagai diuretik dan boleh menyebabkan dehidrasi dan kehilangan vitamin akibat peningkatan kencing. Keracunan cinta dalam anjing biasanya merupakan gangguan ringan yang disebabkan oleh memakan mana-mana bahagian a cinta tanaman.

Adakah cinta akan tumbuh di tempat teduh?

Kekasih lebih suka cahaya matahari penuh naungan dan tanah organik yang kaya dengan kelembapan. Sebelum anda tanaman, pertimbangkan berapa banyak ruang boleh berbakti kepada berkembang ramuan yang menarik ini. Tumbuhan yang matang akan setinggi 4 hingga 7 kaki, menjadikannya latar belakang yang sempurna untuk mana-mana taman. Tumbuh dengan baik di dalam bekas besar juga!

Bolehkah anda makan biji lovage?

Cara makan lovage. Seperti adas, cinta adalah penggalak pencernaan yang sangat baik. The biji dan daun membawa rasa saderi ke dapur — gunakan dengan berhati-hati kerana sangat aromatik. ... Apabila biji kering, perlahan-lahan masukkan ke dalam mangkuk dan botol untuk kegunaan masakan.

Adakah bunga Lovage boleh dimakan?

Daun muda boleh ditambahkan ke dalam salad, acar atau dimasak sebagai potherb. Tunas boleh ditambahkan ke salad, atau akarnya boleh dimasak seperti dimakan dengan cara itu. The bunga adalah dimakan, agak ringan berbanding akarnya. Taburkan pada salad, masukkan semasa memetik atau memasak kacang dan sejenisnya.

Apa rasa cinta?

Rasa dan baunya dapat digambarkan sebagai campuran saderi dan pasli, tetapi dengan intensiti yang lebih tinggi dari kedua-dua rasa tersebut. Bijinya dapat digunakan sebagai rempah, mirip dengan biji adas. Di Belanda, daun lovage dimasak secara tradisional dengan warna putih asparagus dan garam; dan dihidangkan dengan telur rebus.

Bagaimana anda menanam tanaman lovage?

Cinta Berkembang Panduan

Umbelliferae (Keluarga lobak merah dan akar) ●
Tanah kaya yang mengekalkan kelembapan dengan baik.
Matahari penuh di iklim yang sejuk; naungan separa di mana musim panas sangat panas.
Kekasih adalah tanaman keras yang bertahan lama di musim sejuk walaupun di iklim yang sangat sejuk.
Tapis tanah di sekitar dorman tanaman dengan kompos yang kaya setiap musim sejuk.

Adakah Lovage kembali setiap tahun?

Betapa sukarnya? Dua herba abadi yang saya tidak akan ada cinta dan kesedihan. Mereka datang naik setiap tahun, bertahan dengan sedikit perhatian, dan merupakan antara tanaman pertama yang memberikan daun hijau segar pada musim bunga. Mereka juga memberikan rasa yang hebat.

Bilakah saya perlu mencantas Lovage?

Potong menanam pada musim panas untuk mendorong pucuk baru. Tumbuhan akan bertukar belakang dan mula mati belakang pada musim luruh. Pada masa ini, memotong batang belakang hingga ke atas permukaan tanah. Gumpalan besar boleh dibahagikan pada musim bunga.

Adakah lebih baik membekukan atau mengeringkan bijak?

Sebaliknya, sejak proses pembekuan melumpuhkan banyak reaksi biokimia yang berlaku pada daun, ia boleh memelihara bahan yang terdapat di bijak lebih banyak dengan berkesan. Pembekuan daun daripada pengeringan mereka banyak lebih baik cara untuk mengekalkan rasa dan minyak mereka.

Apakah kaedah terbaik untuk memelihara bijak?

Ke kedai, hanya bungkus bijak daun di tuala kertas dan masukkan ke dalam beg plastik di dalam peti sejuk. Pastikan menggunakan daun dalam masa empat hingga lima hari. Daun segar yang ditutupi minyak zaitun dapat disimpan lebih lama di dalam peti sejuk, kira-kira tiga minggu.

Bagaimana anda menuai dan menggunakan Lovage?

Bagaimana Harvest Lovage

Daun dan tangkai: Potong atau cubit batang luar dan daun yang diperlukan agar segar menggunakan bila-bila masa semasa musim tanam. ...
Akar: Tuai berumur dua atau tiga tahun cinta akar dengan garpu taman sebelum berbunga. ...
Benih: Tuai keseluruhan biji benih masak pada akhir musim panas.

Bagaimana anda menanam benih lovage?

Menyemai secara langsung biji lovage di luar rumah apabila suhu tanah melebihi 60 ° F. Taburkan biji di tanah yang telah disediakan dan tutup dengan pasir. Sebagai alternatif, mulakan biji di dalam rumah 5-6 minggu sebelum fros terakhir. Tempat biji di atas segar biji mulakan campuran dan tutup dengan pasir.

Adakah Lovage sama dengan pasli?

Semasa tanaman masih muda, tangkai hijau terang dan daun berbulu mungkin menyerupai pasli, tetapi dengan warna yang lebih terang. ... Kekasih rasanya seperti saderi, dengan nada pasli dan tanda-tanda anise. Cukup ringan untuk digunakan bersama ikan dan unggas, tetapi cukup rempah untuk membuatnya menarik.

Adakah Lovage berkaitan dengan saderi?

Kekasih adalah rapat berkaitan dengan saderi, bukan sahaja secara genetik (kedua-duanya tergolong di Apiaceae), tetapi juga secara fizikal dan rasanya: jika anda cuba membuat kes bahawa ia adalah bentuk abadi yang besar saderi, tidak banyak orang akan menyalahkan anda.

Adakah cinta sama dengan pasli daun rata?

Pasli daun rata tergolong dalam sama keluarga kerana kedua-duanya cinta dan saderi. Ia mempunyai beberapa sama nota rasa sebagai saderi bersama dengan daun yang mempunyai bentuk bergerigi yang serupa dengan bentuk cinta. ... Ini tidak sesuai untuk semua hidangan, tetapi mungkin memberikan sedikit rasa yang anda perlukan dalam sup atau rebusan.