Apa rasanya yuzu?
Tulang kosong: yuzu adalah a buah yang berasal dari China, sekarang cenderung tumbuh di Jepun dan dalam keadaan mentahnya cukup jelek. Ia kelihatan sedikit seperti limau nipis yang terbabas dari sebuah lori dan sebenarnya juga terasa seperti itu - sejenis kacukan tajam limau nipis, limau dan limau gedang.
Apa itu Ichang?
(Л€JiЛђЛ€tКѓГ¦Е‹), Ichang atau I-ch'ang. sebuah pelabuhan di S tengah China, di wilayah Hubei di Sungai Yangtze 1600 km (1000 batu) dari Laut China Timur: empangan Three Gorges, projek hidroelektrik dan kawalan banjir terbesar di dunia, berdekatan.
Mengapa yuzu haram?
Untuk melindungi penanam Amerika dari penyakit yang menular di kebun Asia, segar yuzu tidak boleh diimport secara sah ke Amerika Syarikat.
Adakah yuzu sama dengan ponzu?
Ponzu walaupun boleh mengandungi sitrus Jepun ini ponzu paling terkenal kerana dibuat dengan Yuzu, seperti ini dari Mizkan. Ponzu boleh mengandungi (bergantung pada jenama) sudachi, daidai, kabosu, dan tentu saja yuzu. ... Ponzu sering digunakan untuk shabushabu, hidangan nabe, Sashmi, ikan bakar dan daging.