cara memilih pir merah

Sekiranya anda mencari yang matang pir untuk segera makan, tekan jari dengan lembut ke bahagian atas pir tepat di mana batangnya bergabung dengan buah. Sekiranya ia mula memberi di sana, buahnya sudah masak. Jangan beli pir yang lembut di tempat lain, kerana itu menunjukkan bahawa mereka terlalu masak dan dagingnya akan lembek dan lembut.

Bagaimana anda dapat mengetahui sama ada pir merah matang?

Pir masak dari dalam ke luar, jadi anda tidak dapat menilai kematangannya dengan melihat kulitnya. Untuk menguji sekiranya a pir sudah masak, beri tekanan lembut di dekat hujung batang. Sekiranya ia memberi sedikit, kemungkinan besar siap dimakan. Pir adalah salah satu daripada beberapa buah yang tidak masak berjaya di pokok.

Adakah pir merah terasa berbeza?

Merah Anjous, seperti semua pir, masak apabila dipegang pada suhu bilik. Bergantung pada tahap kematangannya ketika dibeli, mungkin diperlukan beberapa hari sebelum mereka adalah sedia untuk makan. Hasilnya, bagaimanapun, adalah layak ditunggu. Merah Anjous berkembang lembut, manis rasa dengan tekstur yang sangat halus dan jus yang banyak apabila masak.

Bolehkah anda memakan kulit pir merah?

Kamu boleh makan mereka keseluruhan dengan kulit atau memasukkannya ke dalam hidangan utama. Buah-buahan ini sangat sedap apabila dipanggang atau dicucuk.

Bagaimana anda memilih pir dari pokok tinggi?

Pilih buah-buahan yang lebih besar atau lembut seperti epal, pic dan pir menggunakan pemetik bakul. Alat ini terdiri daripada tiang panjang dengan bakul logam di hujungnya, di atasnya dengan jari-jari logam melengkung ke dalam. Pegang bakul di bawah sekeping buah dan tolak ke atas. Buah akan meluncur melewati jari-jari logam ke arah bakul.

Sekiranya pir merah disejukkan?

Paling pir masak antara 3 dan 4 hari selepas pembelian. Sejukkan masak pir untuk memastikan mereka segar. Matang pir tidak akan bertahan lama di kaunter dapur atau pantri. Menempatkan mereka keseluruhan di dalam peti sejuk boleh memanjangkan jangka hayat mereka antara 5 dan 12 hari.

Bulan apa pir siap dipetik?

Pir mesti dituai apabila dibentuk sepenuhnya, tetapi tidak masak. Kebanyakan tahun masa itu lebih awal Ogos untuk Bartletts, tetapi tahun ini semuanya kelihatan lebih awal, jadi penting untuk memerhatikan pir anda ketika mereka dewasa.

Mengapa pir saya begitu keras?

Dibeli di kedai pir biasanya memerlukan masa pada suhu bilik untuk melembutkan dan menjadi matang. ... Ini semestinya mencetuskan penghasilan etilena hormon pematangan. Penyimpanan sejuk akan melambatkan pematangan; buah akan kekal keras selagi ia disejukkan.

Apa pir yang paling enak?

Bartlett Pears / Williams Pears

Bartletts* adalah pir yang paling enak apabila dimakan mentah. Mereka boleh membuat kekacauan sebenar tetapi sangat enak apabila masak dan berair, ia bernilai tanda titisan pada baju anda. Oleh kerana Barletts sangat berair, mereka kehilangan bentuk ketika dimasak.

Di mana pir merah ditanam?

Sukan tunas adalah mutasi yang berlaku secara semula jadi yang biasanya tidak disedari pada pokok, tetapi kerana Merah Pewarna unik Anjou, mereka dipilih untuk penanaman. Hari ini Merah Anjou pir didominasi dewasa di Pasifik Barat Laut di Amerika Syarikat dan boleh didapati di pasar tani dan kedai runcit khas.

Jenis pir apa yang berwarna merah?

Red Pears: Terdapat tiga jenis pir yang membentuk kumpulan ini, termasuk: Starkrimson, Bartlett Merah, dan Merah d'Anjou. Di Stemilt, kami terutamanya berkembang Starkrimson dan Merah d'Anjou. Perbezaan utama antara pir ini dan varieti utama (Bartlett dan d'Anjouadalah bahawa mereka berwarna merah!

Adakah pir lebih sihat daripada epal?

Pir bukan lebih baik daripada epal. Mereka mempunyai manfaat kesihatan yang serupa, walaupun kita tahu lebih banyak tentang bagaimana epal memberi kesan kepada kesihatan daripada pir. Sebenarnya, penyelidikan mengenai manfaat kesihatan dari pir sedang berlangsung. Kedua-duanya epal dan pir mengandungi pektin, serat yang menyuburkan bakteria usus.

Adakah pir mudah dicerna?

Ini kerana mengandungi fruktosa, yang merupakan gula buah yang sukar didapati oleh banyak orang mencerna. Pir juga mengandungi sorbitol, yang boleh menyebabkan kembung ketara bagi sesetengah orang. Epal yang dimasak dan pir boleh jadi lebih senang dicerna daripada yang segar.

Adakah pir masak dari pokok?

Pir cenderung untuk masak dari dalam, jadi jika anda membiarkannya di pokok sehingga mereka melihat masak, mereka mungkin sudah lembek di dalam. Jadi yang terbaik adalah memilih pir semasa mereka dewasa tetapi tidak sepenuhnya masak, dan biarkan mereka masak di rumah. Sekali lagi, cawan buah di tangan anda dan condong secara mendatar, dan tuangkan semestinya datang dengan mudah.

Mengapa pir jatuh dari pokok lebih awal?

Ia dipanggil 'Jun jatuh'. Pada masa ini buah tahun pokok menumpahkan buah-buahan yang belum diserbuki sepenuhnya, atau yang pokok tidak boleh menyokong hingga matang. Biasanya hanya sebilangan kecil buah-buahan jatuh, tetapi mungkin kerana masih terlalu muda pir anda pokok telah turun banyak.

Apa yang boleh saya lakukan dengan pir dari pokok saya?

8 Cara Mudah Menggunakan Anda Pir Tuai

Dalam tin Pir. Pengetinan adalah salah satu kaedah pemeliharaan yang paling jelas dan sesuai dengan masa pir, walaupun memakan masa. ...
Pir Jus. Anda menikmati jus epal, jus oren dan jus cranberry — mengapa tidak memerah segelas pir jus? ...
Beku Pir. ...
Pir Pai. ...
Pir Mentega. ...
Acar Pir. ...
Sejukkan Pir. ...
Pir Salad.

Seperti apa bentuk pir yang buruk?

Beberapa ciri umum dari pir buruk adalah pelbagai lebam coklat atau noda pada kulit. Sekiranya anda menyentuh pir dan ibu jari anda menusuk kulit, itu bukan petanda baik. Kadang kala, anda tidak akan tahu pir adalah buruk sehingga memotongnya terbuka dan mendapati pusatnya sangat lembut dan coklat.

Berapa lama masa yang diperlukan Pears untuk matang?

Pir akan masak dengan senang hati di kaunter dapur anda dalam 4-7 hari. Letakkannya di dalam mangkuk dan periksa secara berkala untuk melihat kapan mereka sudah siap untuk dimakan. Letakkan pir di dalam beg kertas dan biarkan di kaunter untuk masak. Kaedah ini harus dilakukan lebih kurang 2-4 hari untuk mematangkan pir.

Bagaimana anda mematangkan pir dalam beberapa minit?

Letakkan pir dengan masak buah-buahan hanya apabila hendak dimakan. Makan segera selepas pir giliran masak. Step Langkah tambahan untuk kaedah ini ialah memanaskan pir didalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 10-15 saat dengan kuasa sederhana sebelum menggunakannya masak buah-buahan dalam beg kertas coklat.

Bagaimana anda memilih dan menyimpan pir?

Untuk mempercepat pematangan, letakkan pir dalam beg kertas yang tertutup rapat. Buah mengeluarkan gas etilena, yang terkumpul di dalam beg dan mendorong pematangan. Untuk jangka masa panjang penyimpanan, sejukkan belum masak pir pada suhu 32 hingga 35 darjah Fahrenheit. Orang Eropah pir boleh disimpan selama satu hingga tiga bulan.

Apa itu pir hijau dipanggil?

Hijau Anjou (diucapkan ON-ju) pir dikenali kerana penampilannya berbentuk telur, mempunyai bahagian bawah sfera yang lebih besar yang memulakan tirus secara beransur-ansur di atas titik tengah ke bahagian atas bulat yang lebih sempit. Warna kulit mereka cerah hijau, dan kadang-kadang mempunyai pemerah pipi merah yang lembut.