Cara Menuai Elderflowers - Petua Untuk Memetik Bunga Elder

Ambil bunga pada waktu sejuk dan simpan dituai bunga keluar dari cahaya matahari. Cukup jepit jari anda di dasar gumpalan bunga dan tarik. Ini akan mengelakkan sebahagian besar batangnya. Walau bagaimanapun, sekiranya memilih bunga tua untuk fritterers, potong umbel dengan batang yang cukup untuk digantung ketika dicelupkan ke dalam adunan.

1. Bilakah anda boleh memilih elderflower?
2. Bolehkah anda memilih Elderflowers dalam hujan?
3. Bagaimana anda menggunakan elderflower segar?
4. Sekiranya anda mencuci Elderflowers?
5. Berapa lama Elderflowers bertahan sekali?
6. Bagaimana anda boleh memberitahu elderflower?
7. Bagaimana anda membersihkan kepala elderflower?
8. Apa hubungan pasangan elderflower?
9. Bagaimana anda mengeringkan Elderflowers?
10. Bolehkah saya membekukan Elderflowers?
11. Apa yang anda buat dengan Elderflowers kering?
12. Apa kebaikan Elderflowers?
13. Seperti apa rupa Elderflowers?
14. Bolehkah anda memilih Elderflowers?
15. Bagaimana anda menyingkirkan tangkai bunga tua?
16. Bagaimana anda menjaga kordial elderflower?
17. Apakah perbezaan antara elderberry dan elderflower?
18. Mengapa tali pusat elderflower saya menjadi coklat?
19. Bagaimana rupa elderberry di alam liar?
20. Adakah Presse seorang alkohol?
21. Adakah saya memerlukan asid sitrik untuk kordial bunga tua?

Bilakah anda boleh memilih elderflower?

Bunga Penatua siap sekitar akhir Mei hingga pertengahan Jun. MerekaDipilih paling baik ketika tunas baru dibuka pada hari yang hangat, kering, cerah, jauh dari asap lalu lintas.

Bolehkah anda memilih Elderflowers dalam hujan?

Sekiranya awak memutuskan untuk pergi dan pilih beberapa pilih hari cerah yang indah - bunga tua dipetik pada keadaan lembap atau hujan hari akan terasa pahit dan dalam beberapa kes akan membentuk acuan jika awakSaya menggunakannya untuk membuat sampanye.

Bagaimana anda menggunakan elderflower segar?

Penatua sedap dicampur ke dalam kek, tart, makanan ringan dan jem. Ia sangat sesuai dengan buah-buahan tart seperti rhubarb dan gooseberries.

Sekiranya anda mencuci Elderflowers?

AndaSaya mahu lebih kurang 25 kepala.

Serbuk sari di kecil bunga tua bunga adalah apa yang menjadikan kordial sangat sedap dan wangi, itulah sebabnya awak tidak mahu kehilangan semua itu. ... Jangan basuh yang bunga tua sebelum melakukan ini!

Berapa lama Elderflowers bertahan sekali?

8 Petua Terbaik untuk Membuat Penatua Kordial

Lemon yang manis, bunga tua-Krim wangi membuat minuman yang menyegarkan pada musim panas, dan ia juga menambah sentuhan hebat untuk pelbagai resipi. Peramah boleh bertahan sehingga setahun bila ia dipelihara dengan betul.

Bagaimana anda boleh memberitahu elderflower?

Salah satu perkara yang paling istimewa bunga tua adalah bau: bunga, berkrim dan 'Summery'. Sering kali anda dapat menghidu bau ketika anda semakin dekat dengan tanaman. Bunga Penatua tidak boleh berbau seperti wee, apak atau lembap. Sekiranya ada, cari bunga berbau segar.

Bagaimana anda membersihkan kepala elderflower?

Isi mangkuk cuci dengan air sejuk. Beri bunga lembut sedikit untuk melonggarkan kotoran atau pepijat. Angkat bunga keluar, goncang perlahan-lahan dan pindahkan ke sirap bersama lemon, zest dan asid sitrik, kemudian kacau rata. Tutup periuk dan biarkan hingga meresap selama 24 jam.

Apa hubungan pasangan elderflower?

Apa bunga tua pergi dengan. Elderflower adalah rasa tradisional musim panas, dan sesuai dengan buah-buahan musim panas tradisional seperti strawberi dan raspberi. Martin Wishart menggunakan bunga tua jeli untuk menetapkan pilihan beri musim panas, dan Simon Hulstone membuat bunga tua creme ke Pergi dengan pencuci mulut strawberinya.

Bagaimana anda mengeringkan Elderflowers?

Untuk memelihara bunga tua di luar musim mereka dan membuat teh setiap kali saya menginginkannya, saya suka kering mereka. Mengeringkan bunga tua tidak mungkin lebih mudah. Cukup letakkan bunga di atas kertas atau tuala dapur dan biarkan kering dalam keadaan suam, kering dan tempat yang teduh sehingga garing kering. Simpan di dalam bekas kedap udara.

Bolehkah saya membekukan Elderflowers?

Petua Resepi

Cari bunga tua mengetuai sekitar akhir bulan Mei. Mereka boleh menjadi beku jika suka: beku kira-kira 25 kepala di dalam beg dan tambahkan ke sirap gula panas terus dari peti sejuk - ini akan menghentikannya menjadi coklat setelah dicairkan.

Apa yang anda buat dengan Elderflowers kering?

Kegunaan untuk Bunga Penatua Kering

1. Buat Elderberry Syrup untuk menambah air berkilau, koktel atau sebagai pengganti gula.
2. Cuba buat Penatua Cordial untuk menambahkan rasa manis dan sentuhan bunga ringan pada minuman anda.
3. Dan siapa yang tidak mahu mencuba tangan mereka dalam membuat Penatua Wain?
4. Buat Penatua Jeli untuk puding (cantik dan sedap!)

Apa kebaikan Elderflowers?

Elderflower digunakan untuk sinus bengkak (sinusitis), selsema, influenza (selesema), selesema babi, bronkitis, diabetes, dan sembelit. Ia juga digunakan untuk meningkatkan pengeluaran air kencing (sebagai diuretik), untuk meningkatkan peluh (sebagai diaforetik), dan untuk menghentikan pendarahan.

Seperti apa rupa Elderflowers?

Bunga Penatua adalah yang terakhir dari paparan bunga pokok yang hebat tahun ini. ... Pada bulan Jun, penatua berada di tahap terbaik, daunnya hampir hilang di bawah putihnya bunga. Kelopaknya kecil dan berkerumun, tetapi membentuk umbel yang luas dan beraroma, suka setumpuk ais krim infloresen yang disuntikkan dengan minyak wangi.

Bolehkah anda memilih Elderflowers?

Bergantung pada tempat awak hidup, bunga tua berada di puncak mereka pada akhir musim bunga hingga awal musim panas. Di kebanyakan wilayah, pertengahan bulan Jun merupakan masa terbaik untuk memilih. Sekiranya ditinggalkan ke peranti mereka sendiri, bunga akan bertukar menjadi beri ungu gelap yang enak sekitar bulan Ogos, yang mesti dimasak untuk menghilangkan cyanidin glikosida.

Bagaimana anda menyingkirkan tangkai bunga tua?

Pilih melalui bunga tua kepala, dan buang mana-mana bunga coklat atau bit. Keluarkan bunga dari mereka tangkai. Ini mudah dilakukan, dengan mencengkam tangkai antara ibu jari dan jari telunjuk anda, dan menolaknya ke bunga. Mereka akan muncul dengan tekanan yang sangat sedikit.

Bagaimana anda menjaga kordial elderflower?

Berapa lama anda boleh menyimpan mesra:

1. Tanpa asid atau tablet - 3-4 minggu di dalam peti sejuk. Bekukan dalam botol plastik untuk simpanan lebih lama.
2. Dengan asid sitrik atau tartarik akan jaga selama 3-4 bulan di dalam peti sejuk.
3. Dengan tablet Camden, mesra lelaki tua menyimpan hampir selama-lamanya di tempat yang sejuk dan gelap.

Apakah perbezaan antara elderberry dan elderflower?

The Elderberry adalah semak kecil, dibumbui dengan bunga putih halus (i.e. bunga tua) yang berkembang pesat di negara-negara seperti Inggeris dan Perancis, tersebar di kawasan lindung nilai di banyak bidangnya. ... Penatua sebaliknya, seperti yang diharapkan, lebih banyak bunga dan lebih ringan rasanya.

Mengapa tali pusat elderflower saya menjadi coklat?

Bunga mungkin bertukar coklat setelah mereka berhubung dengan air suam, tetapi ini tidak akan mempengaruhi rasa mesra. Biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik, kemudian tutup rapat dengan bungkus plastik.

Bagaimana rupa elderberry di alam liar?

Elderberry boleh dikenali dengan ciri-ciri pada daun, yang adalah bujur dan mempunyai 'gigi gergaji' tepi bergerigi tajam. Mereka adalah disusun secara berpasangan dengan 5 hingga 7 daun pada setiap batang. Urat daun adalah paling menonjol kerana mereka meninggalkan midrib hijau yang lebih terang.

Adakah Presse seorang alkohol?

Ini adalah non yang paling menyegarkan beralkohol minum - bunga tua terbaik yang pernah saya rasakan dan JANGAN mengesyorkannya!

Adakah saya memerlukan asid sitrik untuk kordial bunga tua?

Ini mesra lelaki tua dibuat tanpa asid sitrik. Ia bebas dari semua alergen tetapi adakah mengandungi banyak gula.