Menuai Tanaman Kohlrabi Bagaimana dan Bila Memilih Kohlrabi

Berkembang pesat kohlrabi tumbuh paling baik pada suhu 60 hingga 80 F. (16-27 C.) dan bersedia untuk menuai dalam 50 hingga 70 hari, atau apabila batangnya berdiameter 3 inci. Menuai tanaman kohlrabi paling baik dilakukan semasa mereka kecil.

1. Bagaimana anda tahu bila memilih kohlrabi?
2. Sekiranya saya memangkas kohlrabi?
3. Adakah anda mengupas kohlrabi sebelum memasak?
4. Berapa lama masa kohlrabi untuk matang?
5. Mengapa kohlrabi saya berbunga?
6. Berapa saiz kohlrabi yang boleh dituai?
7. Apa yang boleh saya tanam di sebelah kohlrabi?
8. Apa yang boleh anda lakukan dengan daun kohlrabi?
9. Mengapa kohlrabi saya tidak membentuk mentol?
10. Bagaimana anda memotong dan memasak kohlrabi?
11. Bagaimana anda menyediakan dan memasak kohlrabi?
12. Adakah kohlrabi tinggi karbohidrat?
13. Bolehkah anda menanam kohlrabi dari keratan?
14. Sejauh mana akar kohlrabi tumbuh?
15. Sejauh mana anda menanam kohlrabi?

Bagaimana anda tahu bila memilih kohlrabi?

Paling kohlrabi varieti dituai antara 60 dan 65 hari setelah penanaman, walaupun begitu "bola" mencapai ukuran bola tenis, maka siap untuk dipetik. Kerana kohlrabi lebih suka cuaca sejuk, menanam benih terlalu lewat pada musim menghasilkan kayu yang kering dan kering menuai.

Sekiranya saya memangkas kohlrabi?

Memangkas belakang daun tidak perlu tumbuh kohlrabi. Anda boleh memotong beberapa daun lembut muda untuk dimakan mentah atau dimasak seperti yang anda akan kangkung atau sayur-sayuran lain. ... Saya kohlrabi sedang melekap, dan membentuk batang bunga dan bukannya akar bola.

Adakah anda mengupas kohlrabi sebelum memasak?

Kata-kata bijak dari Brad: "Sentiasa kupas mentol, kerana lapisan luar agak berserabut dan tidak menyenangkan. Ia tidak akan hancur setelah berada dimasak."Gunakan pisau tajam untuk menghilangkan kulit, kerana terlalu tebal untuk pengupas sayur tradisional. Kohlrabi sama sedap mentah atau dimasak.

Berapa lama masa kohlrabi untuk matang?

Menaburkan benih kohlrabi di kebun 3 hingga 4 minggu sebelum tarikh fros purata terakhir pada musim bunga. Kohlrabi tumbuh paling baik pada suhu sejuk antara 40 ° F hingga 75 ° F (4.4 ° C dan 23.9 ° C). Kohlrabi memerlukan 45 hingga 60 hari untuk mencapai kematangan. Di kawasan musim sejuk yang hangat, taburkan kohlrabi pada akhir musim panas untuk musim menuai musim sejuk.

Mengapa kohlrabi saya berbunga?

Kohlrabi adalah kubis yang paling tidak tahan lasak seperti sayur-sayuran. Suhu di bawah 45ºF akan menyebabkan tanaman menjadi bunga. Cuaca panas menyebabkan batangnya menjadi berkayu dan keras.

Berapa ukuran kohlrabi yang boleh dituai?

Yang ideal ukuran ke menuai kohlrabi adalah apabila batangnya berukuran 2 inci. Batang yang lebih besar menjadi sukar dan lemah lembut, sukar dikunyah, dan rasa pahit. Sekiranya tanaman ditekankan untuk air, boleh berubah menjadi sukar dan pahit semasa kecil.

Apa yang boleh saya tanam di sebelah kohlrabi?

Kohlrabi - Rakan yang baik untuk bit, Brassicas, timun, dan bawang. Elakkan menanam berhampiran lada, kacang polong, strawberi, dan tomato. Daun - Berkembang dengan bit, wortel, saderi, bawang, dan bayam. Elakkan menanam berhampiran kacang dan kacang polong.

Apa yang boleh anda lakukan dengan daun kohlrabi?

Walaupun tanaman ini biasanya ditanam untuk mentol tebal, anda juga boleh mengambil yang lebih kecil daun yang terbentuk semasa tanaman masih muda. Ini digunakan seperti bayam atau sayur collard. Kohlrabi hijau pekat dan rasanya paling enak ketika dimasak atau dikukus, tetapi ia juga dimakan cincang dalam salad.

Mengapa kohlrabi saya tidak membentuk mentol?

Kenapa kohlrabi saya tidak berbentuk a mentol? Ini boleh berlaku apabila tanaman jaraknya terlalu dekat. Ia juga boleh datang dari orang miskin berkembang keadaan seperti suhu terlalu panas atau beku, terlalu sedikit air atau kekurangan nutrien.

Bagaimana anda memotong dan memasak kohlrabi?

Bagaimana untuk Potong dan Masak Kohlrabi

1. Sekiranya daun masih melekat, angkat dan simpan untuk resipi lain (anda boleh tukang masak mereka seperti yang anda akan kale).
2. Potong sebiji nipis kepingan dari bahagian bawah sehingga mentol duduk rata.
3. Gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan kulit luar yang sukar.
4. Potongan ke dalam perempat memanjang, kemudian memotong keluar inti dari setiap bahagian.

Bagaimana anda menyediakan dan memasak kohlrabi?

Bagaimana untuk masak kohlrabi

1. Untuk memanggang, kukus mentol selama 5 minit, kemudian panggang selama 45 minit.
2. Wap (sehingga 12 minit)
3. Tumis (hingga 6 minit)
4. Daunnya boleh dimasak seperti kubis.

Adakah kohlrabi tinggi karbohidrat?

Kohlrabi adalah sumber nutrien yang sangat baik. Satu cawan (135 gram) mentah kohlrabi menyediakan (2): Kalori: 36. Karbohidrat: 8 gram.

Bolehkah anda menanam kohlrabi dari keratan?

Awak boleh potong kohlrabi di pangkalan, meninggalkan akar di tanah, atau tarik keseluruhannya tanaman. Jika awak mahu terus menuai daun, awak mungkin mahu memilih memotong kaedah.

Sejauh mana akar kohlrabi tumbuh?

Keperluan Kedalaman Tanah untuk Sayuran Taman Umum

Sejauh mana anda menanam kohlrabi?

Pada musim bunga, pindahkan kohlrabi anak benih di luar sekitar satu hingga dua minggu sebelum tarikh fros terakhir anda. Keperluan jarak: Menyemai kohlrabi biji ¼ inci. Ruang tanaman 9-12 inci berjauhan. Masa hingga Percambahan: 3-10 hari Pertimbangan Khas: Kohlrabi tidak tumbuh baik di tanah yang longgar.