melakukan chard sendiri

Terdapat begitu banyak sayur-sayuran hijau yang enak dan berkhasiat diri-penyemaian. Arugula, chard, collard, kale, selada, mustard, bayam, dan sorrel adalah beberapa pilihan hebat diri-penyemaian hijau.

Adakah chard Swiss tumbuh semula?

Sekiranya musim sejuk anda cukup ringan, maka Swiss chard akan terus menghasilkan sehingga musim sejuk dan kemudian menghasilkan biji pada musim panas berikutnya. Sekiranya musim sejuk anda terlalu sejuk, maka saya takut Swiss chard tidak akan berfungsi sebagai penanaman benih sendiri di kebun anda, kerana selalunya ia tidak akan menjadi benih pada tahun pertama.

Adakah chard kembali setiap tahun?

Chard adalah tanaman dwitahunan, yang bermaksud ia mempunyai dua tahun kitaran hidup, tetapi ia ditanam sebagai tanaman tahunan di kebun sayur dan dituai pada musim pertumbuhan pertama.

Adakah chard masuk ke benih?

Ia serupa dengan, tetapi lebih mudah ditanam, daripada bayam kerana kurang mungkin pergi ke benih dalam cuaca kering dan satu menyemai menghasilkan tanaman yang berlangsung selama berbulan-bulan.
...
Bulan demi bulan.

Januari	Februari	Mac
Oktober	November	Disember
Tuai	Tuai	Tuai

Adakah Chard abadi?

Potong daun besar untuk dimasak seperti bayam, atau gunakan di kaserol, sup, dan pasta. Di kawasan yang tidak pernah mengalami pembekuan keras, Swiss chard kadang-kadang berkelakuan seperti abadi, hidup selama beberapa tahun. Apabila ia mekar, anda boleh memotong tangkai mekar dan ia akan menghasilkan lebih banyak daun.

Bolehkah anda makan mentah chard?

Orang Switzerland chard daun boleh dimakan mentah atau dimasak. Mentah Orang Switzerland chard kurang pahit daripada dimasak. Sekumpulan mentah Orang Switzerland chard akan masak dengan jumlah yang jauh lebih kecil. ... Tumis, kukus atau masak tangkai di dalam kuali dengan air (1/2 cawan per tandan) terlebih dahulu, kemudian masukkan daun dan masak hingga layu.

Adakah Swiss chard memerlukan cahaya matahari penuh?

Swiss chard lebih suka tanah yang kaya dan bersaliran baik di matahari penuh atau naungan cahaya. Di Utara, taburkan dari awal musim bunga hingga musim panas untuk tanaman musim gugur; di Selatan menabur pada musim gugur hingga musim bunga. Benih benih selebar 1/2 inci dalam jarak jarak 18 inci. Anak benih nipis hingga 12 inci apabila cukup besar untuk dikendalikan.

Bagaimana anda memilih chard sehingga ia terus berkembang?

Kaedah yang paling biasa untuk bagaimana pilih chard adalah untuk memotong dari daun luar 1 ½ hingga 2 inci (4 hingga 5 cm.) di atas tanah semasa mereka muda dan lembut (sekitar 8 hingga 12 inci (20.5 hingga 30.5 sm.) panjang). Daun yang lebih tua sering dilucutkan dari tanaman dan dibuang untuk membiarkan daun muda terus tumbuh.

Adakah Chard tahan lasak?

Orang Switzerland chard bukan sahaja tumbuh dengan baik pada suhu panas musim panas, tetapi juga bertolak ansur dengan fros. Sebenarnya, chard mungkin sebenarnya lebih enak apabila ditanam dalam cuaca sejuk. Walau bagaimanapun, tumbuhan akan mati dengan suhu di bawah 15 darjah F. ... Pertama, anda boleh menanam sejuk-tahan lasak Orang Switzerland chard pada musim bunga dan sekali lagi pada akhir musim panas.

Adakah Swiss chard baik untuk anda?

Swiss chard adalah sumber tenaga pemakanan - sumber vitamin K, A, dan C yang sangat baik, serta baik sumber magnesium, kalium, zat besi, dan serat makanan.

Bolehkah anda makan chard selepas ia baut?

Anda malah mungkin memilih untuk diam makan anda chard yang dilekatkan. Daun akan mempunyai lebih banyak rasa pahit, tetapi awak boleh kurangkan kepahitan itu dengan memasak sayur dan bukannya makan mereka mentah. Sekiranya awak menangkap bolting lebih awal dan mencubit tangkai bunga, awak boleh mungkin menyelamatkan daun tanpa terlalu banyak kepahitan.

Kenapa chard saya pahit?

Anda chard kemungkinan besar selera pahit kerana chard adalah pahit. ... Gunakan lebih tua chard, yang cenderung kurang pahit daripada yang muda chard anda menggunakan; Elakkan membawa keluar kepahitan, dengan memasak pada api yang lebih rendah; Redamkan baki yang lain kepahitan dengan garam, yang cukup biasa untuk sayur-sayuran berdaun.

Bilakah saya perlu menanam chard?

Chard terutama disemai pada musim bunga untuk memetik musim panas, walaupun dengan melindungi tanaman dengan cloche, daun dapat dituai pada musim gugur dan musim sejuk.

Bolehkah anda makan chard dengan cendawan tepung?

Merendam daun dalam hidrogen peroksida akan membunuh cendawan serbuk. Walau bagaimanapun, saya akan tidak mengesyorkan makan daun dengan cendawan serbuk pada mereka. Cendawan serbuk tidak beracun bagi manusia, tetapi kulat menyebabkan reaksi alergi pada sesetengah orang.

Apa rasanya chard?

Daunnya yang besar dan kuat lembut, manis, bersahaja dan sedikit pahit; secara keseluruhan, ia sedikit lebih ringan daripada bayam. Batangnya - yang boleh berwarna putih, kuning, merah, ungu, merah jambu, berjalur dan sebagainya - menyerupai saderi rata dengan rasa manis yang sedikit mengingatkan pada bit.

Berapa lama anda boleh menanam Swiss chard?

Masa terbaik untuk Swiss chard jatuh menanam adalah 15 Julai hingga 15 Ogos. Masa yang tepat akan bergantung pada zon anda. Kawasan yang mengharapkan pembekuan awal harus menanam lebih awal dan gunakan rumah gelung untuk memberi perkembangan tanaman sedikit teduh dan menjauhkannya daripada melekap. Anda mungkin juga memilih campuran biji dengan bolt rendah.

Adakah chard lebih sihat dimasak atau mentah?

Di dalam mentah bentuknya, ia adalah sumber vitamin C yang baik. Perhatikan bahawa nilai di atas adalah untuk dimasak Orang Switzerland chard. Seperti banyak sayur-sayuran hijau, Switzerland chard menyusut secara drastik ketika dimasak, jadi 1 cawan dimasak Orang Switzerland chard mengandungi lebih banyak nutrien daripada 1 cawan mentah Orang Switzerland chard.

Adakah chard memberi anda gas?

Gantikan mereka dengan rendah yang sihat gas sayur-sayuran, seperti labu butternut, wortel, zucchini, tomato, timun, paprika, terung, bayam, dan Swiss chard. ... Terutama jika awak memakannya mentah, boleh menyebabkan kekejangan dan besar gas pengeluaran - jadi pastikan untuk memasaknya dengan teliti untuk mengelakkan ini.

Apa yang disebut chard dalam bahasa Inggeris?

Chard atau Switzerland chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Cicla Group dan Flavescens Group) (/ tʃɑːrd /) adalah sayuran berdaun hijau. Dalam kultivar Flavescens Group, tangkai daunnya besar dan sering disediakan secara berasingan dari bilah daun; Kumpulan Cicla adalah bit bayam berdaun.

Apakah tanaman pendamping yang baik untuk Swiss chard?

Swiss chard - Kacang, Brassicas, dan bawang jadikan sahabat terbaik untuk chard. Thyme - Tumbuhan yang bermanfaat di sekitarnya taman, thyme sangat sesuai ditanam berhampiran Brassicas (kerana ia menghalau kobis rama-rama), dan strawberi, kerana ia meningkatkan rasa.

Apa yang boleh saya tanam berhampiran Swiss chard?

Atas Chard Sahabat

Allium. Alliums mempunyai sekurang-kurangnya dua faedah sebagai pendamping tanaman. ...
Bunga Tahunan. Terdapat banyak jenis bunga tahunan yang akan menjadi jiran yang baik untuk Swiss chard. ...
Brassicas. Kubis banyak disebut dalam rakan menanam sastera sebagai rakan yang sesuai untuk chard. ...
Saderi. ...
Herba. ...
Kekacang. ...
Selada.

Adakah chard tumbuh semula setelah dipotong?

Chard paling baik diperlakukan sebagai "memotong-dan-datang-lagi" potong. Teknik penuaian ini melibatkan pengambilan hanya beberapa daun yang lebih tua pada setiap masa tanaman, membenarkan daun yang lebih muda berterusan berkembang untuk penuaian tambahan pada musim ini.