Pelbagai Jenis Sorrel - Ketahui Mengenai Varieti Sorrel yang Biasa

Sorrel Tanam Jenis-Jenis Dua yang paling banyak varieti yang popular daripada kesedihan untuk tukang kebun sayuran adalah bahasa Inggeris (taman) kesedihan (Rumex acetosa) dan Perancis kesedihan (Rumex scutatus). Kedua-duanya mempunyai rasa sitrus yang menjadikannya enak untuk memasak.

Bagaimana anda mengenal pasti kesedihan biasa?

Daunnya panjang dan berbentuk anak panah atau ketika muda, lebih pendek dan lebih bulat tetapi di pangkal daun selalu mempunyai 'ekor' runcing yang merupakan kunci mengenal pasti ciri tanaman ini. Daunnya mempunyai warna yang berkilat dan biasanya berwarna hijau tetapi dapat mengembangkan warna merah.

Bolehkah anda makan kelim biasa?

Sorrel biasa telah digunakan sebagai tanaman salad dan pembuatan sos. Walau bagaimanapun, tahap tinggi oksalat dalam kombinasi dengan derivatif antrasena boleh menjadikan daun berpotensi toksik kepada manusia dan haiwan sekiranya dimakan yang melebihi.

Apakah perbezaan antara sorrel dan dok?

Sorrels sebenarnya hanya spesis kecil dok dan tidak ada yang jelas, botani perbezaan antara mereka. Sorrel cenderung menjadikan bunga mereka kurang berkerumun atau berputar dan sering dibawa secara tunggal di sepanjang dahan bunga.

Seperti apa kelopak liar?

Pengenalan: Sorrel mempunyai anak panah yang tersendiri-berbentuk daun dan tangkai bunga merah dan hijau kecil yang muncul dari Mei hingga Ogos. Ini adalah tanaman tegak yang tumbuh hingga 60 cm tinggi dan kemudian pada musim daunnya kadang-kadang diwarnai dengan warna merah. Bunga merah dan biji benih dibawa pada pancang langsing tinggi.

Bagaimana anda makan kelim biasa?

Cara tradisional untuk menikmati kesedihan dimasak ke dalam sos dan disajikan dengan ikan, memberikan rasa lemon tanpa penggunaan lemon. Ia juga enak dimasak menjadi sup atau rebusan. Bayi kesedihan sayur-sayuran boleh dimasukkan ke dalam salad campuran. Dan jika anda tidak mempunyai lemon untuk membuat salad dressing, gunakan kesedihan untuk menambah tang.

Adakah Sorrel sama dengan bayam?

Sorrel, juga dikenali sebagai bayam dok, agak serupa dengan bayam dalam penampilan, dan juga penuh dengan nutrien.

Apa faedahnya sorrel?

Sorrel digunakan untuk mengurangkan secara tiba-tiba dan berterusan sakit dan bengkak (keradangansaluran hidung dan saluran pernafasan, untuk merawat bakteria jangkitan bersama dengan ubat-ubatan konvensional, dan untuk meningkatkan aliran air kencing (sebagai diuretik). Sorrel juga merupakan ramuan dalam ramuan herba barah rawatan Essiac.

Adakah Sorrel beracun?

Tidak, kesedihan bukan beracun tanam apabila daunnya dimakan sebagai makanan dalam jumlah yang sesuai. Walau bagaimanapun, kilang ini mempunyai kontraindikasi tertentu kerana prinsip dan komponen aktifnya.

Adakah Garden sorrel menyerang?

Sebelum menyemai kesedihan, ingat bahawa ini tanaman adalah sangat invasif kerana ia menyebar dengan cepat. Sorrel ditaburkan tepat pada akhir musim sejuk dengan penutup, atau pada musim bunga secara langsung di tanah.

Seperti apa bau sorrel?

Sorrel adalah buah suka rhubarb. Ia adalah tart suka limau. Ia adalah herba suka selasih.

Di manakah Sorrel dijumpai?

Sorrel tumbuh di habitat padang rumput di seluruh Eropah dan di beberapa kawasan Asia Tengah, walaupun sejarahnya bermula pada tahun 1700 dengan menyebut ramuan masam dalam kesusasteraan Jamaika. Tumbuhan ini tumbuh dalam tiga jenis: Perancis, berdaun merah, dan daun lebar, semuanya mempunyai penampilan yang agak berbeza.

Apakah nama saintifik untuk sorrel?

Sorrel biasa atau sorrel kebun (Rumex acetosa), sering disebut sorrel, adalah ramuan abadi dalam keluarga Polygonaceae. Nama lain untuk sorrel termasuk dermaga bayam dan dermaga berdaun sempit. Ini adalah tanaman biasa di habitat padang rumput dan diusahakan sebagai ramuan kebun atau sayur salad (ramuan pot).

Bolehkah anda makan buah merah jambu?

Daun, batang dan bunga boleh dimakan. Ia mengandungi asid oksalik yang boleh menghalang penyerapan kalsium sehingga semestinya dielakkan dalam kuantiti yang banyak.

Bagaimana anda menggunakan serbuk kayu?

Sorrel kayu mesti digunakan segar. Angkat daun, bunga, dan biji benih yang belum matang ke letak dalam salad, mengelakkan batang yang lebih tua dan sukar. Makannya mentah atau dimasak. Sorrel kayu mempunyai rasa tart, seperti lemon dan sesuai dengan daging dan ikan.

Keluarga apa itu sorrel?

Gambaran keseluruhan sorrel. Sorrel, salah satu daripada beberapa ramuan herba abadi Polygonaceae, atau soba, keluarga yang diedarkan secara meluas di kawasan beriklim sederhana.

Seperti apa kemerah-merahan merah?

Ia mempunyai daun hijau limau yang terang dengan batang dan vena maroon gelap yang menyelimuti keseluruhan daun. Sorrel merah daun adalah berbentuk seperti anak panah dengan tepi yang sedikit melengkung. ... Sorrel merah mempunyai rasa lemon dan gigitan berasid. Rasa sering digambarkan sebagai "Masam."

Apakah kesan sampingan dari sorrel?

Sorrel kayu TIDAK SELAMAT, terutama apabila digunakan ketika digunakan dalam dos yang lebih tinggi. Sorrel kayu boleh menyebabkan cirit-birit, loya, peningkatan kencing, reaksi kulit, perut dan kerengsaan usus, kerosakan mata, dan kerosakan buah pinggang. Bengkak pada mulut, lidah, dan tekak boleh membuat sukar bercakap dan bernafas.

Kenapa kesedihan saya pahit?

Catatan penting mengenai kesedihan: ia pahit rasa berasal dari asid oksalik, jadi masak sahaja kesedihan dalam aluminium yang tidak bergaris atau besi tuang, atau ia akan menjadikan warna coklat yang tidak menarik. Walau apa pun, ia masih akan kehilangan sebagian warna hijau yang cerah setelah anda memasaknya.

Apa yang boleh saya gantikan dengan sorrel?

Apa Yang Bagus Pengganti Sorrel?

Pertaruhan terbaik anda: Arugula. Salah satu faktor yang memisahkan kesedihan dari sayur-sayuran lain adalah rasa perisa. ...
Pilihan kedua yang baik: Rhubarb. Bagi banyak orang, perkara pertama yang menjadi perhatian semasa menyebut rhubarb adalah rhubarb pai. ...
Sedikit sebanyak: Mustard hijau. ...
Alternatif lain.

Adakah Sorrel baik untuk buah pinggang?

Buah pinggang penyakit: Sebilangan besar kesedihan mungkin meningkatkan risiko buah pinggang batu. Jangan gunakan kesedihan tanpa nasihat profesional kesihatan jika anda pernah atau berisiko mendapat buah pinggang batu. Pembedahan: Sorrel dapat melambatkan pembekuan darah.

Berapa lama sorrel baik untuk?

Sorrel minum rasa paling sedap selepas 3 hari. Botol dan disimpan dalam peti sejuk sehingga setahun.

Adakah Sorrel baik untuk rambut?

Sorrel daun adalah tonik yang sangat baik untuk mane anda. Mereka boleh membuat anda rambut sihat, kuat, dan berkhasiat. Sorrel kaya dengan vitamin A, B, dan C. Semua vitamin ini luar biasa untuk kering dan rosak rambut.