Cauliflower Harvest Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Memetik Kembang kol

Tuai kembang kol apabila kepala berdiameter 6 hingga 8 inci (15-20 cm) tetapi masih padat dan licin. The kembang kol kepala adalah kumpulan tunas bunga; menuai kepala semasa berwarna putih dan sebelum kuncup kuning mula terbuka. Kembang kol kehilangan rasa dan teksturnya apabila tunas melonggarkan.

1. Bagaimana anda tahu kembang kol sudah siap dituai?
2. Adakah kembang kol akan tumbuh semula selepas penuaian?
3. Apa maksudnya mengisar bunga kembang kol sebelum menuai?
4. Bulan apa anda menuai kembang kol?
5. Mengapa kembang kol saya berwarna ungu di atasnya?
6. Berapa banyak kepala yang dihasilkan oleh tanaman kembang kol?
7. Bolehkah anda menanam kembang kol sekarang?
8. Bolehkah saya makan daun kembang kol?
9. Bolehkah anda memotong daun kembang kol?
10. Bolehkah saya membekukan kembang kol tanpa menghirupnya?
11. Apakah kaedah terbaik untuk membekukan kembang kol segar?
12. Mengapa pemutihan dilakukan pada kembang kol?
13. Apa yang boleh saya tanam di sebelah kembang kol?
14. Bolehkah anda menanam kembang kol dalam baldi?
15. Bagaimana anda melindungi kembang kol dari pepijat?
16. Adakah kembang kol ungu lebih sihat daripada putih?
17. Mengapa kembang kol saya menjadi merah jambu ketika dimasak?
18. Bagaimana anda tahu jika kembang kol telah menjadi teruk?
19. Apa yang tidak boleh anda tanam dengan kembang kol?
20. Mengapa kembang kol saya tidak mempunyai kepala?
21. Di mana kembang kol tumbuh dengan baik?

Bagaimana anda tahu kembang kol sudah siap dituai?

Tuai/Penyimpanan

Tumbuhan biasanya siap dituai dalam masa kira-kira 50 hingga 100 hari, bergantung pada varieti, atau 7 hingga 12 hari selepas pemutihan. Apabila kepalanya padat, putih, dan tegas, sudah tiba masanya menuai mereka. Sebaik-baiknya, kepala akan berdiameter 6 hingga 8 inci. Potong kepala tanaman dengan pisau besar.

Adakah kembang kol akan tumbuh semula selepas penuaian?

Untuk semua kerja kembang kol (Brassica oleracea) tuntutan tukang kebun, nampak adil bahawa menuai mesti bertahan beberapa minggu. Malangnya, kembang kol boleh menjadi dituai hanya sekali. Sekali kepala matang dituai, kepala baru yang boleh dimakan tidak terbentuk.

Apa maksudnya mengisar bunga kembang kol sebelum menuai?

Pemutihan adalah amalan mudah untuk mengikat daun luar yang besar bersama-sama dan berkembang kembang kol kepala, untuk mengelakkannya menguning atau coklat dan mengembangkan rasa pahit kerana terlalu banyak terdedah kepada cahaya matahari. Beberapa jenis putih yang lebih tua malah boleh bertukar warna ungu.

Bulan apa anda menuai kembang kol?

Terdapat tiga jenis kembang kol; musim panas, musim luruh dan jenis musim sejuk. Musim panas varietas boleh disemai dalam keadaan sejuk pada bulan September, di dalam rumah pada bulan Januari atau di luar rumah pada bulan April dan beberapa jenis boleh dituai pada bulan Jun atau Julai sementara varieti yang disemai di luar akan siap pada bulan Ogos.

Mengapa kembang kol saya berwarna ungu di atasnya?

Bahagian yang boleh dimakan dari kembang kol tanaman adalah kepala bulat bunga kuno padat yang disebut "curd."Yang ungu warna dalam kembang kol disebabkan oleh kehadiran antosianin, yang merupakan pigmen larut dalam air yang tidak berbahaya dalam curd. Pendedahan cahaya matahari membesar kesannya pada perkembangan kembang kol kepala.

Berapa banyak kepala yang dihasilkan oleh tanaman kembang kol?

'Tidak seperti brokoli, bagaimanapun menghasilkan pucuk sisi berganda, kembang kol hanya menghasilkan sebatang kepala yang bermaksud anda mempunyai satu peluang untuk memperbaikinya. Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa tanaman berkembang pada suhu sekitar 60-65 F.

Bolehkah anda menanam kembang kol sekarang?

Anda boleh menyemai Kembang kol pada akhir Mac, awal Mei dan awal Jun untuk musim tanam yang panjang. Saya sangat mengesyorkan menyemai anda kembang kol dalam dulang modular. Anda boleh menyemai terus ke tanah tetapi Saya berfikir awakKami akan berjaya dengan kaedah ini dengan alasan berikut: Pembentukan tanaman yang sangat baik.

Bolehkah saya makan daun kembang kol?

Secara abstrak, kita semua mungkin menyedari perkara itu daun kembang kol boleh dimakan dengan sempurna - mereka boleh digunakan seperti mana-mana daun gelap kegemaran anda yang lain hijau.

Bolehkah anda memotong daun kembang kol?

Kebanyakan orang akan mengikat yang besar (sihat) daun di bahagian atas mereka kembang kol untuk memastikan dadih tetap putih. ... Jadi teruskan dan memangkas ada daun yang berwarna kuning atau coklat.

Bolehkah saya membekukan kembang kol tanpa menghirupnya?

Apabila disediakan dan disimpan dengan betul (iaitu, dikisar sebelum ini pembekuan), kembang kol boleh simpan di dalam peti sejuk sehingga 12 bulan tanpa perubahan rasa atau tekstur. Apabila anda sudah siap memasaknya, lewatkan pencairan dan masukkan ke dalam resipi anda.

Apakah kaedah terbaik untuk membekukan kembang kol segar?

Cara Membekukan Bunga Kembang kol

1. Langkah 1: Potong dan basuh. Potong kepingan anda kembang kol segar menjadi potongan kecil yang menggigit, memotong floret dari batang dengan pisau tajam. ...
2. Langkah 2: Blanch. ...
3. Langkah 3: Secara individu beku bunga-bungaan. ...
4. Langkah 4: Membekukan (sekali lagi!)

Mengapa pemutihan dilakukan pada kembang kol?

Blanking adalah teknik yang digunakan dalam penanaman sayur. Pucuk tanaman muda ditutup untuk mengeluarkan cahaya untuk mengelakkan fotosintesis dan penghasilan klorofil, dan dengan demikian tetap berwarna pucat.

Apa yang boleh saya tanam di sebelah kembang kol?

Kembang kol secara tradisional ditanam dengan kacang, kacang polong, bayam, dan saderi. Ia mungkin bermanfaat apabila ditanam dekat ramuan herba seperti sage, dill, dan chamomile.

Bolehkah anda menanam kembang kol dalam baldi?

Sebarang jenis bekas akan berfungsi, tetapi pastikan sekurang-kurangnya ia mempunyai bekas satu lubang saliran yang baik di bahagian bawah, seperti anda kembang kol tanaman akan cepat reput di tanah yang lembap. Untuk tumbuh kembang kol di dalam bekas, tanaman memerlukan campuran pot yang ringan dan ringan yang menahan kelembapan dan nutrien tetapi mengalir dengan baik.

Bagaimana anda melindungi kembang kol dari pepijat?

Gunakan kaedah selamat yang tidak beracun untuk merawat pepijat dalam kembang kol ke memelihara tanaman dan mengekalkan keselamatannya untuk dimakan. Sebagai tambahan kepada bumi diatom, minyak hortikultur dan sabun serta pengambilan tangan, bakteria semula jadi Bacillus thuringiensis adalah kawalan yang sangat baik.

Adakah kembang kol ungu lebih sihat daripada putih?

Walaupun mungkin kelihatan berbeza daripada yang popular kembang kol putih, rasanya sama sahaja: ringan, manis dan berkhasiat. Jingga dan kembang kol ungu lebih tinggi antioksidan daripada biasa kembang kol putih. ... Antosianin antioksidan yang memberikannya ungu pigmen.

Mengapa kembang kol saya menjadi merah jambu ketika dimasak?

Warna ungu ini di kembang kol disebabkan oleh kehadiran antosianin, yang diperburuk oleh pendedahan cahaya matahari. Ini adalah pigmen larut dalam air yang tidak berbahaya yang terdapat dalam makanan berwarna seperti anggur, plum, beri, kubis merah dan terung.

Bagaimana anda tahu jika kembang kol telah menjadi teruk?

Sekiranya bukannya coklat pucat, bintik-bintik berwarna coklat gelap hingga hitam, dadih menggunakan tekstur lembek, atau mempunyai bau yang tidak sedap, lebih baik membuang kepala kembang kol dan dapatkan yang baru. Ini semua tanda-tanda kerosakan dan kerosakan.

Apa yang tidak boleh anda tanam dengan kembang kol?

Selain mengelakkan gabungan kembang kol, bawang dan kacang, ada tanaman lain yang tidak disyorkan untuk kembang kol pendamping menanam. Kacang polong dan kembang kol buat tidak gaul sebati. Kacang polong akan menghentikan pertumbuhan kembang kol. Stroberi juga pantang larang.

Mengapa kembang kol saya tidak mempunyai kepala?

Jika awak mempunyai tidak kepala pada anda kembang kol, sudah pasti tekanan mempengaruhi tanaman. Tekanan yang mempengaruhi kembang kol pengembangan mungkin suhu tanah atau udara yang terlalu sejuk pada musim bunga, kekurangan pengairan atau pemakanan, tanaman yang terikat pada akar, dan kerosakan serangga atau penyakit.

Di mana kembang kol tumbuh dengan baik?

Kembang kol suka tumbuh di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang lembap dan lembap dengan kadar pH antara 6 hingga 7.