Ditemui di Gloucester, England pada tahun 1720, Ashmead's Kernel mungkin merupakan makanan segar yang terbaik epal, walaupun penampilannya memang sedih. Kami bercakap mengenai daging segar, berair dan rasa khas yang sangat aromatik, manis, tetapi sedikit berasid pada masa yang sama.