Potong timun pada separuh memanjang untuk mengekstrak biji. Scoop keluar biji dan sebarang pulpa sekitarnya dari biji rongga. Letakkan campuran ini biji dan buburkan ke dalam baldi kecil atau balang dengan sedikit air. Campuran perlu menjalani penapaian selama 1-3 hari hingga buang pulpa dari biji.
Mengapa timun saya penuh dengan biji?
Timun adalah 98 peratus air dan tanpa sumber berterusan semasa pematangan, mereka akan menggunakan semua sumber yang ada untuk dikembangkan biji bukannya buah yang berisi. Pastikan tanah anda mempunyai banyak bahan organik yang dimasukkan ke dalamnya sebelum penanaman.
Bagaimana anda mendapatkan biji timun untuk tahun depan?
Untuk menyelamatkan biji dari timun, anda mesti membiarkannya masak sepenuhnya di pokok anggur. Mereka akan membesar dan bertukar menjadi kuning. Mereka mesti kekal di ladang anggur sehingga pokok anggur mati. Bawa yang timun masuk ke dalam rumah dan biarkan mereka masak lebih jauh di rak kering di pantri (atau di tempat yang tidak terkena cahaya matahari langsung).